Pacchetto EMILIA Relax (Parco di Montebello)
Pacchetto EMILIA Relax (Parco di Montebello)
Che si tratti di una breve gita o di un lungo viaggio, vivere un’esperienza con Animabuona sarà come indossare un abito tagliato su misura: studieremo una soluzione che risponda a ogni vostra esigenza, alle vostre necessità e ai vostri desideri.
Hai bisogno di supporto nella prenotazione dei tuoi trasporti verso l'Emilia, pensiamo noi al viaggio su misura per te!
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Passeggiate sulle dolci colline o escursioni nei sentieri di montagna, antiche acetaie, castelli che narrano sottovoce leggende medievali e, naturalmente, le eccellenze emiliane. Da conoscere e gustare, al suono dei racconti della tradizione.
Che siate pronti a partire da soli o in famiglia, con gli amici oppure per incontrarne di nuovi: il vostro viaggio in Emilia è qui, in uno dei nostri pacchetti.
Sarà indimenticabile, perché l’Emilia è pronta a svelare tutti i suoi segreti.
E sarà semplice, perché penseremo a tutto noi.
Il viaggio comprende:
- Soggiorno
- Pranzi e Cene
- Degustazioni e Aperitivi
- Visite guidate
- Accompagnatore e interpreti
- Transfer dalle Strutture alle Esperienze
- Una esperienza che non dimenticherai
Il viaggio NON comprende:
- Trasporto fino alla struttura del soggiorno (es. Aereo, Treno, Taxi, Noleggio auto, NCC).
- Mance
- Quanto non esplicitamente indicato nella sezione "Cosa Includiamo"
In caso di maltempo, indisponibilità della location, o per causa di forza maggiore, l'organizzatore si riserva di modificare il programma indicato con esperienze di pari valore e durata.
EMILIA Relax
Passeggiate sulle dolci colline o escursioni nei sentieri di montagna, antiche acetaie, castelli che narrano sottovoce leggende medievali e, naturalmente, le eccellenze emiliane.
Da conoscere e gustare, al suono dei racconti della tradizione. Che siate pronti a partire da soli o in famiglia, con gli amici oppure per incontrarne di nuovi: il vostro viaggio in Emilia è qui, in uno dei nostri pacchetti.
Sarà indimenticabile, perché l’Emilia è pronta a svelare tutti i suoi segreti.
E sarà semplice, perché penseremo a tutto noi.
Prima giornata, venerdì
Arrivo dalle ore 15:00
Il primo giorno inizia nel pomeriggio emiliano: il nostro staff sarà pronto ad accogliervi per iniziare un fine settimana all’insegna dell’emilianità e del relax presso il Parco di Montebello, a Salvarano di Quattro Castella.
Antico casale in pietra del Settecento, immerso nella natura rigogliosa delle colline emiliane, questa oasi di relax è stata completamente ristrutturata senza mai dimenticare la sua anima originale. Sarà possibile visitare l’Azienda Agricola Biologica che si estende lungo circa 12 ettari coltivati, dove potrà capitare di incontrare scoiattoli o di avvistare caprioli liberi nei campi. Alberi da frutto, boschi e, intorno, le colline: il luogo ideale per riprendere fiato e lasciarsi rigenerare dalla natura.
Ore 18:00 Degustazione Animata
Lo staff di Animabuona vi accompagnerà all’ingresso della tenuta, pochi minuti fino alla cima della collina, dove inizierà la prima degustazione in cui conosceremo e riconosceremo tutti i sapori dell’Emilia, ma non solo: inizieremo anche a sfogliare le pagine di una storia, tra tradizione e modernità, che rende questa terra unica in tutto il mondo.
Voci, musica e immagini vi racconteranno l’Emilia in un modo del tutto nuovo. È il nostro modo per dire: “Benvenuti!”.
Seconda giornata, sabato
Colazione
Un mattino emiliano è sempre una sorpresa: a volte ci si sveglia tra i raggi del sole, altre volte capita di trovarsi avvolti da una nebbia leggera, in un’atmosfera che sembra ancora appartenere alle terre del sogno. Come inizierà la seconda giornata del nostro weekend alla scoperta dell’Emilia lo scopriremo insieme, con una colazione a base di prodotti tipici emiliani.
Tradizione, dedizione, genuinità e amore: i caseifici emiliani sono parte integrante della vita di questa terra e Animabuona vi accompagnerà a scoprirne la storia e i segreti. Pochi ingredienti tra cui la pazienza, la sapienza e l’esperienza dei casari che hanno trasformato un mestiere in arte. Dal latte alla marchiatura, conosceremo le diverse stagionature del Parmigiano Reggiano, il Re dei Formaggi.
Dopo il caseificio sarà la volta dell’acetaia tradizionale, che ci racconterà le storie e le leggende dietro un’altra delle eccellenze emiliane: l’aceto balsamico. Dalle origini, antiche e segrete, passando per i gesti divenuti un rito e tramandati di generazione in generazione, fino ad arrivare al presente e a noi, a cui non resta altro da fare che degustare questo straordinario elisir.
Aperitivo Emiliano
Piccolo spezza fame dove degusteremo le diverse stagionature del Parmigiano Reggiano, l’aceto balsamico tradizionale e i condimenti balsamici.
Pranzo Emiliano
Dall’antipasto ai primi tipici, fino al caffè e all’amaro: arriva l’ora del pranzo, un momento all’insegna della grande tradizione gastronomica emiliana.
Visita al castello di Bianello
Accompagnati dal tramonto emiliano la giornata proseguirà con una storia, anzi con la Storia: una visita al Castello di Bianello, sulle colline dell’Appennino Reggiano, animata da musici e figuranti in costumi d’epoca. Casa della contessa Matilde di Canossa e teatro di eventi che hanno segnato il medioevo italiano, questo maniero è una finestra sul passato abbracciata dalla natura, il luogo ideale per fermarsi e respirare l’anima dell’Emilia.
Cena con menu a tema medioevale
Con negli occhi ancora la magia del Castello di Bianello arriva il momento della cena: un menù a tema medioevale che parte dall’antipasto e arriva al dolce, con i riflettori puntati sui secondi della tradizione emiliana.
Terza giornata, domenica
Colazione
La domenica emiliana è un rito che ha il ritmo stesso del nostro respiro. E dove respirare se non tra le sue colline, immersi nella sua natura? Il terzo giorno inizia con una lenta colazione, pronto a regalarvi altri sapori e segreti della Food Valley e un’indimenticabile passeggiata tra i colli emiliani.
Semplicità, sostenibilità, amore per il territorio: nella mattina domenicale visiteremo una cantina che ha fatto del connubio tra innovazione e tradizione uno dei suoi tanti punti di forza. Dopo una passeggiata tra i filari e sulle colline, Oinoe ci accoglierà per mostrarci come vengono realizzati i vini tipici del territorio emiliano. Non ci limiteremo ad ascoltare: degusteremo alcuni dei loro vini durante il pranzo, sempre all’insegna della tradizione
Rientro e saluti
Arriva sempre il momento dei saluti, ma siamo certi che le storie, i profumi, i sapori e le atmosfere emiliane vi avranno fatto innamorare e vi accompagneranno, con un sorriso, fino a casa.